1/3牛奶与30g玉米淀粉搅拌均匀待用,一容器垫上保鲜膜待用2、小火热锅倒入剩余牛奶、炼奶、白砂糖顺时针搅拌,冒泡后倒入待用淀粉牛奶混合液3、全场小火顺时针搅拌至糊状,倒入垫上保鲜膜的容器,放置凉后进冰箱冷藏4、建议隔夜冷藏后,切开撒椰丝,翻滚吧小方糖后,装盘即可
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有