蔓越莓吐司

步骤1/10

面粉里加奶粉，糖，酵母粉，鸡蛋液和牛奶混合揉成面团，后油法加盐和黄油继续揉面20分。蔓越莓干用朗姆酒浸泡沥干，或者用温水冲洗一下。

步骤2/10

一起揉到面团里。

步骤3/10

发酵到2倍以上大。

步骤4/10

面团按压排除大气泡，分成均等的三个小面团。每个同样擀开长型。

步骤5/10

卷起成面卷。

步骤6/10

排入涂过黄油的吐司模里。二次发酵到模具9分满。

步骤7/10

表面刷蛋液，送入预热烤箱170度烤30分钟。注意没盖吐司盒的盖子。

步骤8/10

烤好立即脱模放网架上晾凉。

步骤9/10

晾凉后装入袋中。吃的时候切片即可。

步骤10/10

早餐可以做个香蕉吐司卷。