超美味蚬肉

步骤1/9

韭菜洗净切段

步骤2/9

蚬肉洗净沥干

步骤3/9

姜、蒜、辣椒一起剁碎

步骤4/9

柱候酱鸡粉生抽蠔油孜然粉加水调成汁

步骤5/9

锅放油大火烧红，放蒜、姜、辣椒炒出香味

步骤6/9

放蚬肉翻炒

步骤7/9

炒至没什么水份时放料酒翻炒一下倒入调汁

步骤8/9

烧开后放酸笋稍煮片刻

步骤9/9

最后加入韭菜一起翻炒均匀后加盖煮一分钟就可以了，上碟前试一下不够咸就加盐