杯子讲心里话:要么空得心慌,要么热得发烫,要么冷得刺骨,杯具啊。
洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的朋友不要冒险呀!)
将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
将蒸好的土豆去皮,弄碎
倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有