步骤1/9土豆切丝,过凉水,冲洗,去除淀粉,蒜切片,葱切花,尖椒,干辣椒,切丝!
锅热水,将土豆丝下锅,绰水!
捞出放入凉水拔凉!
锅热油!
放入干辣椒,花椒炒香!
放入葱花去蒜瓣继续翻炒!
放入土豆丝快火炒熟,锅干可以加入少许清水!
放入青椒,继续翻炒!
步骤9/9喷少许白醋!出锅!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
白醋的营养分析醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有