朝鲜冷面

步骤1/9

面是这个样子的，荞麦面。大家可以网购。

步骤2/9

面先用清水泡软，同时准备一盆凉开水。或者冰水。

步骤3/9

泡软的面，放锅里煮五分钟。

步骤4/9

捞出面，用凉开水过两遍。

步骤5/9

随面有三包酱料包，一包酱，一包醋汁，一包辣椒面。用凉开水泡开。

步骤6/9

黄瓜切丝，胡萝卜切丝。图中的豆芽和西兰花是做凉拌面用的。

步骤7/9

将面放入酱汁中，放入黄瓜丝，胡萝卜丝，梨片，苹果片，鸡蛋，泡菜，番茄，素火腿装饰即可。

步骤8/9

剩下的食材做了凉拌面。汁是自己调的，一勺生抽，半勺白糖，半勺醋，半勺辣子调匀即可。

步骤9/9

凉拌冷面。