重口味逆袭-榴莲冰淇淋

步骤1/11

准备好材料。注:冰淇淋内桶要事先冷冻16小时以上，如果你的冰淇淋机是全自动制冷的，可省去这一步。

步骤2/11

将蛋黄与牛奶、细砂糖充分搅拌均匀，放到炉上小火加热。

步骤3/11

加热搅拌至蛋液粘稠状态离火。

步骤4/11

榴莲果肉与淡奶油用料理机搅打均匀。

步骤5/11

将榴莲果泥混合已经凉凉的蛋奶液。

步骤6/11

用手动打蛋器充分拌匀。

步骤7/11

冰箱里取出冷冻好的冰淇淋内桶，快速安装好变速器和搅拌叶。

步骤8/11

倒入冰淇淋液，启动面包机iMix功能。

步骤9/11

制作完成之后用冷冻盒盛好放入冰箱冷冻，也可用冰淇淋模具或者冰淇淋纸杯装好冷冻，没有严格要求，有什么用什么。

步骤10/11

吃的时候用挖球器挖成球状，各种装饰随个人喜好。

步骤11/11

榴莲控看过来，口水流了有木有？有木有？