步骤1/2韭菜洗净切碎,放入大盆里,打入鸡蛋,加入面粉,加料酒,五香粉,盐,味精调味,搅拌均匀。
油锅烧热,见到冒白烟时放油,调中火,倒入一大勺搅拌好的韭菜鸡蛋液,不要太多,刚好满锅底,太厚不易熟,太大不好翻面,小火慢煎,差不多四分钟左右翻面,继续煎至熟,起锅装盘。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有