呵呵,由于本人不是很擅长厨艺,一直都有留意美食网,借助其他姐妹们的经验和方法。
来到澳洲一个多月,习惯了吃土司,发现烤土司味道很好,而且加上其他食材,可以变得很美味&营养,是一道非常简单营养的早餐,适合于其他跟我一样不擅长厨艺的妹妹们,哈~
准备好材料:1.西红柿;2.洋葱;3.土司;4.鸡蛋;5.火腿肠。把西红柿,洋葱和火腿肠切片。
开始煎鸡蛋。鸡蛋熟的程度可以按照个人喜好,我比较喜欢蛋黄是半流动的。呵呵,这次煎的不太好,反过来的时候不够快,导致鸡蛋饼不是很圆。
鸡蛋煎好了,可以开始炒洋葱和火腿。
洋葱和火腿差不多的时候,可以开始烤土司。如果没有吐司炉的姐妹们可以用烤箱。如果也没有烤箱的话,可以尝试用煎的方法,把土司煎的脆脆和金黄色。
土司ok之后,就可以开始抹butter了。
土司准备好了之后,就开始拼盘啦~1.把鸡蛋放在土司上;2.把煮熟的洋葱和鸡蛋放在鸡蛋上;3.把生的西红柿片放上去
最后,撒上盐和胡椒粉,再加点点醋,就大功告成了~ 吃的时候,可以用手直接拿着吃,或者用刀叉。
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