步骤1/6把鱿鱼洗干净 切丁,基围虾去虾线,配菜切丁!大米洗干净,水泡半小时沥干水分备用!
步骤2/6油锅放入蒜蓉,加入海鲜,加黄酒炒至虾变红!起锅备用!
步骤3/6锅内热油把洋葱放入锅内炒透明,加入胡萝卜,西红柿,翻炒几下,大米,翻炒均匀!
步骤4/6加入咖喱粉2勺!加水漫过食材!小火闷煮15分钟!
步骤5/6锅内在水没收干前倒入海鲜,加柠檬汁!在用小火闷5分钟!出锅
出锅!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有