第一次吃这个是在必胜客.味道不错.自己在家试做了下.非常简单.
意面放在锅里煮8分钟捞出.
用冷水冲一下.
煮意面的时候一定要在水里加盐.切记. 这样煮出的意面才好吃.
煮意面剩下的水用来焯下芦笋.蒜蓉适量.
切一小块黄油放在锅里.(我喜欢用有盐的黄油)
加少量的盐.如果不怕长肉肉的呢..可加些雀巢的淡奶油 ,味道更加好.
然后把意面和芦笋放进锅里煮.
只需煮一下下即可.
为了使牛奶更浓稠些.
可撒些少量的面粉.
边撒边搅拌.
然后关火.
撒上偶爱滴芝士.
记住,不是做披萨的那种可以拉丝的mozzarella.
而是这种香味更浓郁的parmesan
出锅前还要撒上适量的香料:牛至叶和芫茜碎.
然后就可以出锅了.
在盘子里微微散掉些热气后.
把买来的烟熏三文鱼片放进去拌均.
记住一定要面不烫了才可加入.
不然美的味烟熏三文鱼就烫熟了......
步骤8/8大口吃吧~绝对比必胜客的三文鱼要多多了~~吼吼吼
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