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瓜皮的华丽变身-酸甜瓜皮

夏天一到，各种瓜果大量上市，但是，总会走眼，挑到一个两个皮特厚的瓜，不管西瓜，香瓜，哈密瓜…剩了一堆厚厚的瓜皮是不是特心疼？不用担心，这道酸甜瓜皮，让厚瓜皮的瓜也惹人爱…而且，小孩子都特别喜欢吃哦

双木牵兰14
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瓜皮适量、白醋适量、盐适量、白糖适量

小窍门

瓜皮不要切太薄，要不然不够爽口，拌匀后腌制时间不要太长，时间久了也会变软，口感变差，最好现吃现做。也可以做成酸辣口味的，加点指天椒。还可以加陈醋香菜拌着吃，也是别有一番风味哦

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