土豆丝炒肉丁

准备四个土豆，削皮。

把土豆切丝。切丝后用凉水过一过。这样的土豆会比较干爽。

先热锅，然后放油。等油热后就放土豆丝，快熟时放盐，炒至透明即可。

准备肉丁，这肉本来就已经熟了，所以只需要加热就可以了。

把肉放进锅里热一热。

肉和土豆丝一起上碟。登登登登！作品就完成了！