天气逐渐热了,给宝宝煲一碗又甜又糯的银耳羹,即润肺,又美味,何乐而不为
所有食材洗净备用
莲子,薏米,糯米,桂圆,百合,银耳提前泡水
泡发后去掉黄色的根部,用手撕小片
是不是很美
红枣,桂圆去核
银耳,莲子,薏米加水(多加些水,因为要煮很长时间)大火
大概半小时后放红枣继续煮
再过20分钟放百合继续煮
当看到汤汁逐渐粘稠,放入冰糖
冰糖化开就可以开动喽
一定要煮到银耳的胶状物出来,那样才美味哦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有