酸辣禾花鱼

步骤1/3

酸配菜切片

步骤2/3

讲鱼炸金黄，不要炸太干，8层左右即可。

步骤3/3

先爆炒酸姜芋檬等配料，加入沸水煮汁，调味，最后下闸好的鱼，大火煮，鱼软后即可起锅。