煎鱼 为了煎鱼不烂,先在鱼身上裹一层生粉或者面粉,小火煎.大概煎十分钟就可以,
备好蒜,酸豆角,酸辣椒,()
煎好的鱼,要像这样,金黄,金黄的
热锅,放油,翻炒蒜,酸辣椒,酸豆角,
然后放煎好的鱼,加点水,放生抽,鸡精,盖好盖子闷5—7分钟,
放些香菜调味,出锅了
另炒了个空心菜,午餐就做好了
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