虾仁洗干净。放入蛋清,淀粉,盐提前腌制1个小时。自制猪油炒腌好的虾仁,炒制虾仁颜色变白出锅备用。
沏好少许茶叶水,绿茶备用
干净的锅下入炼葱油少许、去掉葱后放入虾仁,快速放少许料酒,同时放入沏好的茶叶及少许茶叶水
出锅摆盘
洗虾仁时用淀粉水洗,洗完的虾仁干净漂亮还滑嫩
强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循
虾仁是一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
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