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番茄肉末焖土豆

酸甜可口的菜，哈哈！原来是想着做意粉的，结果发现还有米饭，那就变身成这个菜了，搞点汤汁捞饭吃，一样美味！土豆是给老公准备的，他这个人，不管土豆怎么做，都大爱，这个自不必说了啊～

莫言catlam04
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难度简单

口味酸甜

工艺焖

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

番茄肉末焖土豆热量：879 千卡

脂肪：31.2克
蛋白质：17.5克
碳水化合物：22.3克

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食材主料/辅料

番茄适量、土豆适量、肉末适量、姜适量、香菜适量、食用油适量、盐适量、白糖适量

番茄肉末焖土豆的做法步骤

步骤1/7

番茄洗净，在表皮划两刀，用开水烫一下，方便剥皮；
步骤2/7

番茄去皮，切碎备用；
步骤3/7

土豆去皮，切成片，方便焖熟；
步骤4/7

热油锅，下姜，肉末一起爆香；
步骤5/7

倒入番茄炒匀；
步骤6/7

然后再下土豆片，可适量加一点水；
步骤7/7

焖至土豆熟透即可加入适量糖和盐调味；上锅前下香菜或者葱花即可！

小窍门

番茄切碎和肉末一起做的类似于肉酱了，你也可以把番茄切大块的当菜吃，我是取其味，没其形了啊！

焖酸甜热菜菜谱分类 >>

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