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香煎小土豆

其实很爱吃小土豆，但是这个土豆也是时有时没的，一般只有新土豆上市时才有的卖，正好看到就买了点。小小的最适合香煎，煎的时候放点酱，味道不要太好。这次加的沙茶酱，只有一个香字可以形容了！

雪小三99
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

小土豆 500克、皇牌沙茶王 1勺、盐 1茶匙、香葱 2颗、干辣椒 1个

香煎小土豆的做法步骤

步骤1/6

食材备齐。土豆蒸熟去皮，葱切末备用。
步骤2/6

锅中放适量油，油热后放入红辣椒爆香，小土豆小火煎2分钟。撒少许葱碎和盐。
步骤3/6

放入一勺皇牌沙茶王。
步骤4/6

翻拌均匀大火煎1分钟，撒上剩余的葱末即可出锅。
步骤5/6

成品
步骤6/6

好吃！

小窍门

土豆去皮不去皮都可以，个人更喜欢去皮的口感。

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