今天在市场偶遇冰菜,立即买了些来,凉拌了吃。
冰菜摘去老杆黄叶,用盐水浸泡20分钟。
洗净过凉开水,沥干水份,放入碗中,依次放入调料,拌匀即可。
拌好了,口感很好,脆脆哒!
冰菜适宜生吃。
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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