将饼干捏碎放进料理机打成粉末;
淡奶油隔冰水分三次加糖打发到可以保持纹路即可;
放一层饼干屑,用勺子压紧;
打发好的淡奶油装入裱花袋中挤一层奶油在饼干屑上,花嘴随意;
重复第3、4步骤,到杯子装满,最上面一层放的饼干屑,然后切一点芒果粒放顶部;
放入冰箱冷藏两小时以上;
冷藏好后可以开吃啦。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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