黄瓜虾仁饺子

步骤1/4

首先用搽板把黄瓜搽好，放些盐进去（不要放太多）主要是把水杀出来，弄掉水成干状即可。

步骤2/4

鸡蛋下锅晾凉，虾仁事先处理好的，切成粒状，不要切太碎了！然后放入料酒，姜片去腥，腌制10分钟，最后把所有馅料放在一起搅拌，放入盐，花椒面

步骤3/4

开始包饺子了！馅不要放太多，不要饺子容易破

步骤4/4

热腾腾的饺子出锅了！你也可以搭配蒜泥，醋一起蘸着吃更鲜美！