这绝对是快手早餐，简单的不要不要的，口感就好像棉花糖。
土司两片（任何土司都可以）鸡蛋一个，白砂糖5克
蛋清蛋黄分开，白糖分3次加入蛋清，打发蛋清，装蛋清的盆子一定要无水无油。
蛋白抹在土司上面，其中一片中间留一点点
放入刚才剩下的蛋黄
烤箱预热，然后140度15分钟左右蛋白烤到上色就可以了烤箱脾气不同可能时间温度有差别
选购白砂糖，要选择外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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