蔓越莓花生牛轧糖

步骤1/14

花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温，蔓越莓也切成碎粒。

步骤2/14

取不粘锅，加入黄油，小火化开。

步骤3/14

倒入棉花糖。

步骤4/14

继续小火加热，用耐高温硅胶铲不停的搅拌，直至棉花糖全部溶化开始拉丝状。

步骤5/14

倒入奶粉。

步骤6/14

继续拌匀

步骤7/14

关火后，倒入保温的花生，以及蔓越莓和芝麻。

步骤8/14

继续拌匀。

步骤9/14

倒入不粘烤盘，如果没有不粘烤盘建议垫油纸油布。用擀面杖隔油纸擀平整。

步骤10/14

稍凉微软的时候从烤盘中移出来。

步骤11/14

切成自己所喜欢的大小（我个人偏爱厚厚方正的模样）。

步骤12/14

成品图

步骤13/14

成品图

步骤14/14

成品图