猪肉白菜饺子

步骤1/15

面粉适量，和成面团。 面粉和水的比例是2比1.我忘记拍了。

步骤2/15

大白菜半颗，肥瘦肉馅适量，葱姜蒜少许，家里鸡汤用完啦放了半盒浓汤宝。

步骤3/15

将葱姜末切成碎，有耐心的切碎点哈，我懒- -

步骤4/15

白菜切成碎，放入盐杀出汤后挤一下。

步骤5/15

面团分成小份，均匀的揉成长条。

步骤6/15

揉好的面条切成小剂子。

步骤7/15

案板上撒一些薄面，把剂子稍微按一下。

步骤8/15

最后擀成中间厚四周薄的圆片，饺子片就做好了。

步骤9/15

肉馅里加入盐搅匀。在撒上切好的葱姜蒜末。

步骤10/15

炒锅里加入适量油烧热，趁热淋在佐料上。在搅拌均匀。

步骤11/15

肉馅里在加入半盒浓汤宝和适量香油搅拌均匀，家里有鸡汤的更好我的用完了。。

步骤12/15

肉馅调好后，加入杀过的白菜，搅拌均匀，就可以了。

步骤13/15

最后捏成饺子。

步骤14/15

第一次挤饺子，也不知道对不对。。哪位姐姐教教我吧- -笨死了。。

步骤15/15

锅里加入清水烧开，下入饺子煮，熟了以后会飘起来，还有就是不要用铲子搅动，一定要用勺子之类的哈。