五花肉洗净凉水下锅煮到断生,捞出晾凉切成2厘米宽厚的块。大约就行
调料准备好
凉锅下冰糖和油,开小火慢慢炒
直到冰糖融化变成红褐色
放入肉翻炒,让每块肉沾上唐筛
放入香料接着炒
放入葱姜
放入酱油、料酒、生抽、鲜贝露,兑入没过肉的水。
30分钟后挑出调料,放入醋,大火收汁即可
成品
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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