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土豆炒月牙骨

朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。

淇家的小厨房
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

土豆炒月牙骨热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

月牙骨 500克、土豆 2个、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、葱适量、味精适量、白糖适量、姜适量

土豆炒月牙骨的做法步骤

步骤1/11

准备好月牙骨
步骤2/11

土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝
步骤3/11

热油锅，放入葱姜爆香
步骤4/11

放入土豆条翻炒
步骤5/11

放入酱油炒匀
步骤6/11

再放入适量白糖
步骤7/11

放入花椒粉炒匀
步骤8/11

放入月牙骨翻炒
步骤9/11

放入适量清水
步骤10/11

盖盖，炖十分左右
步骤11/11

待土豆熟后放入盐和味精调味即可

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