迷你汉堡包的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

一个月总有那么几天，莫名的想吃汉堡，每次幸福满满的吃完后，又在担忧食品安全卫生问题。午后的阳光照的人暖洋洋的，何不趁着这好时光自己动手做来解解馋，家里的黄油断货了，正好试试亚麻籽油，淡淡的清香，做出来的面包也是清香无比，自己搭配食材，做出的萌萌哒的小面包真的很诱人呢。

步骤1/11

首先制作汉堡胚，将面包粉、水、糖、酵母加入到面包桶内，启动和面程序，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至完全扩展，发酵至两倍大小，将面团取出拍出空气，分成13份大小相同的面团
步骤2/11

将其中12份面团揉成大小相同的圆形，剩余的一份面团分成若干小圆形作为眼睛，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，刷上全蛋液，放进烤箱180度，烤18分钟左右
步骤3/11

将烤好的汉堡胚冷却凉凉
步骤4/11

锅内热油，将火腿切片、鸡蛋打入锅内，小火煎熟
步骤5/11

取一个面包胚，由中间切成两片
步骤6/11

分别抹上一层沙拉酱
步骤7/11

将火腿和鸡蛋放入
步骤8/11

夹上生菜，将另一片盖上即可
步骤9/11

萌萌哒的小汉堡
步骤10/11

健康美味，一次用不了的汉堡胚可放冰箱，现做现取，拿来做早餐也是不错呢
步骤11/11

汉堡胚也非常松软，香甜诱人

迷你汉堡包