咖喱什锦煲

步骤1/12

.准备材料

步骤2/12

鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用

步骤3/12

锅子里放少许油烧热

步骤4/12

放入去皮并切的土豆块略炒片刻。

步骤5/12

放入鱼蛋。

步骤6/12

加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。

步骤7/12

大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。

步骤8/12

熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。

步骤9/12

搅拌至咖喱完全融化。

步骤10/12

放入蟹柳和鱿鱼

步骤11/12

搅拌搅匀。

步骤12/12

重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可