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姜米莲菜

中华火夫
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难度简单

口味酸甜

工艺拌

厨具煮锅

食材主料/辅料

莲菜适量、青红椒适量、姜米适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、香油适量

姜米莲菜的做法步骤

步骤1/6

准备材料
步骤2/6

莲菜切片，姜切米
步骤3/6

过上水烧沸下入莲菜汆烫至熟
步骤4/6

过凉开水
步骤5/6

加入调味料拌匀即可
步骤6/6

装盘

小窍门

1.先把调味料拌匀后加油成品会亮些。
2.焯莲菜的锅最好不去用铁锅，易发黑

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