市面上有专门酸菜鱼料，添加剂太多。自己用酸菜做，味道没那么重，更健康。
两人份：酸菜一颗，白菜心一颗，豆腐半块，草鱼肉1斤。
豆腐切小块，用油炸一下
酸菜、白菜切丝，和炸好的豆腐一起放一个大锅里，加一碗水
调味：黄酒5勺，盐1勺，生姜1块切片，花椒1把
小火煮沸食材炖15分钟
铺上鱼片，煮熟。鱼肉太多，完全盖住锅子了
最大碗来装，超满足^_^
作为真正意义上的国民菜，白菜到底该怎么购买，才算是买到了一颗好白菜呢？看颜色:白
草鱼的功效与作用草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、
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