五花肉切片用蛋清和胡椒腌制片刻
锅底加少量油煎五花肉至变色,盛出备用
放入泡菜和煎好的五花肉翻炒均匀,放入少许砂糖和生姜提味,不用加油哦。上色均匀后加入开水,滚开后转小火炖
豆腐切块沥水
将豆腐放入锅中,假如有干锅的可能再加入少量开水
六七分钟后放入自己喜欢的青菜还有刚刚的蛋黄,不要浪费哦
青菜熟了就可以出锅咯~出锅前可以尝尝味道,不够咸可以加些盐或者辣酱。
还可以根据自己口味加入各种菜哦,喜欢辣的可以再加些韩式辣酱
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