准备好食材,米饭1碗,鸡蛋两个,火腿1根(可以搭配黄瓜或胡萝卜哦,家里没有了就没再放)
火腿切丁,把蛋黄倒入米饭中拌匀(也可以炒的时候倒入搅碎的蛋黄),
步骤3/8热锅入油,将葱花火腿加入锅内翻炒;
加入米饭,快速划炒,将沾满蛋黄液的米饭炒散,变成粒米粒饭。
加盐、胡椒粉划匀,掂动炒锅,让米饭在锅中翻滚,装盘出锅。
成品图欣赏~
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
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