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在张家口生活,新添了两种喜欢的主食,一种是莜面,一种就是今天吃的这种苦荞麦。这种做成团的半成品苦荞麦粉,一般是做为凉粉来吃,公公胃不好,于是加热吃,想不到效果真不错
上医医未病之病,谓之养生;中医医欲病之病,谓之保健;下医医已病之病,谓之医疗。   苦荞兼具养生、保健、食疗三重功效。老少皆宜

紫婉豆59
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

苦荞麦粉 两个、 小油菜 50克、 食用油 适量、 适量、 蚝油 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量

蚝油苦荞麦粉的做法步骤

小窍门
这种已经做好的苦荞麦粉,在当地多作为凉粉来吃,这次的热汤苦荞麦粉,也是很好喝的呢,不过不可久煮
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