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小松菜也是白菜的一种,富含钙和维生素A、B、C,用来清炒或者放些蒜茸,更能突出其新香鲜嫩的口感。这道小松菜炒豆皮,是清爽至极,营养丰富,即使是炒出来的菜汁,泡点米饭也是很清香的。

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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

小松菜 一把、 豆腐皮 一块、 植物油 30克、 葱花 少许、 适量

小松菜炒豆皮的做法步骤

小窍门

小松菜极嫩,不要长时间炒;豆腐皮切得细一些,也要入锅后快速翻炒出锅。

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