准备一斤龙头鱼,蒜几瓣,葱一根,香菜几根,辣椒适量,胡椒粉适量
葱蒜辣椒切丁,姜切丝,葱花香菜备用,龙头鱼切断,整条鱼可以不切断连着,煮时不会散了
锅加热,下油,下姜丝下辣椒煸香,再下葱蒜
再下入龙头鱼不用翻炒,加盖中火烧会
开盖加入料酒提香,加入酱油提色,下点白糖,鱼加点糖味道更鲜甜点,不要太多
出锅前加入味精,盐适量,撒上葱花跟香菜,胡椒粉,装盘即可
好了,很简单的红烧鱼哦
龙头鱼主要价值一般以底拖网捕获,肉质细嫩,具食用高经济价值,通常以油炸食之。其肉
厌食、偏食不易入睡、易惊醒易感冒头发稀疏智力发育迟缓学步、出牙晚或出牙不整齐阵发
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