五宝汤

步骤1/11

准备好所需要的食材

步骤2/11

银耳碎用冷水泡发两个小时

步骤3/11

银耳放入砂锅内，加水，大火煮开后转小火煮半个小时（水要多，中间记得搅拌几次，以防糊锅）

步骤4/11

莲子和红枣洗净（莲子不要泡水，否则难煮烂）

步骤5/11

银耳煮半个小时后放入红枣和莲子，小火煮着莲子酥烂（大概一个小时）（放入莲子和红枣后一定要看着，这个时间段容易瀑锅！还要搅拌，否则易糊锅！）

步骤6/11

梨去皮，切块

步骤7/11

枸杞浸泡10～20分钟

步骤8/11

莲子酥烂后放入梨煮10分钟

步骤9/11

10分钟后放入黄冰糖和枸杞，待黄冰糖融化即可

步骤10/11

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步骤11/11

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