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萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

雪峰儿22
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

青萝卜 半个、 干辣椒 1个、 适量、 鸡精 适量、 花生油 适量

清炒萝卜丝的做法步骤

小窍门
萝卜丝不要炒过了,炒时间长就不脆了,影响口感。
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