西红柿切块放入盘中备用
将鸡蛋打碎放入少量葱花
准备一些葱
步骤4/4倒油热锅,放入鸡蛋翻炒,炒熟后盛出来备用,倒油,放葱花,西红柿翻炒,再将鸡蛋倒入继续翻炒,加糖盐鸡精,水淀粉,翻炒出锅
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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