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清炒广式菜心

秋天了有很多新鲜时令的青菜，而以前就很喜欢广式菜心，所以来深圳后就尝试一下自己做做，那是新鲜青绿而又爽口。

sandy食
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难度简单

口味清淡

工艺炒

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清炒广式菜心热量：95 千卡

脂肪：0.09克
蛋白质：2.029999克
碳水化合物：3.6克

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食材主料/辅料

菜心 500克、大蒜 5瓣、油，盐，酱油适量

清炒广式菜心的做法步骤

步骤1/5

菜心对半切开，洗好备用
步骤2/5

锅里烧开水
步骤3/5

把菜心放进开水里烫一遍，然后捞出沥干。这样菜心可以保持原本的青绿和菜香
步骤4/5

烧干过热油，放入大蒜和菜心大火炒两分钟，放点生抽和盐
步骤5/5

出锅即可，完成一盘广式菜心

小窍门

做法简单，清淡又清香不上火，秋天干燥多吃蔬菜。

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