外甥一直很喜欢,做来试试
鸡翅中两面斜划几刀,加料酒,盐糖,生抽,黑胡椒葱姜腌半小时以上
沾干淀粉炸两遍,不要问我为何两遍,因为为了脆皮
锅里放油小火炒蒜和干辣椒至蒜金黄放入鸡翅不停翻炒你会发现炸蒜会自己沾到鸡翅上哦其实是蒜里的粘液被炸出来了
成品图
不喜欢蒜味的朋友们大蒜炸完之后只有香味没有那些讨人厌的臭味,放心食用,吃完马上出门也不会口臭的
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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