做一桌全鸡宴
口水鸡做法:买鸡全腿,煮熟,立刻放冷水里待鸡腿冷透。同时开始调酱料:可根据自己口味来,我是放了生抽,粗,糖,蒜末,搅拌好之后放旁边。然后锅里倒入麻油,把红椒,青椒,花椒放进去煸炒,倒出待用。最后,切鸡腿,摆盘,先倒入酱料,再把煸炒好的麻油花椒之类淋上去。就好啦!
用心做的饭
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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