步骤1/3柠檬皮擦碎,和挤出汁液放在碗里,加入糖,备用
步骤2/3鸡蛋打匀,坐锅水浴加热,不停搅拌,过一会就把柠檬汁倒入,继续搅拌,直到粘稠
步骤3/3最后可以加入一块黄油,也可以不加
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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