桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多
桃胶、皂角米用清水泡发24个小时洗净备用,银耳泡发4个小时洗净备用
养生壶加入适量清水,先放入银耳、皂角米煮50分钟,在放桃胶煮20分钟,最后放入冰糖煮至融化即可。
最后盛出稍微放凉一点就可以享用了。满满的胶原蛋白有没有
桃胶非常容易熟,最后在放
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有