叉烧蜜汁排骨

步骤1/6

排骨切段，放干净血水。

步骤2/6

放入所有调料和蒜瓣。材料表中1勺的量是指喝汤的汤勺，两根手指宽，半根手指长。

步骤3/6

搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制3-4小时。中途1个小时翻面一次，保证腌得均匀。

步骤4/6

腌好后排在烤盘上，预热后200℃烤40分钟，20分钟时翻面一次。

步骤5/6

翻面时可以把剩下的酱汁淋上。

步骤6/6

成品～更多图片请看‘学做’一栏。