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糖三角是家庭常吃的主食,外面摊位卖的糖三角或者糖包,每个一块钱,好贵!家庭自制,干净,安全,关键是很简单!关于发面使碱细节,见小贴士。

老刘菠菜爱美食
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 300克、 白糖 50克、 小苏打 4克

糖三角 糖包的做法步骤

小窍门

关于小苏打的用量,必须特别说明:由于面发的程度不同,以及小苏打的脱水程度不同,一般按发好的面每500克用小苏打5克,如果是新开封的,则用4克,若是买回放置时间长了,就需要6克,根据情况,自己把握,用我的三招,百试不爽。

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