美味肥牛饭

步骤1/5

西蓝花切小朵，提前浸泡好；
2.胡萝卜切小块（神奇的压花器让胡萝卜俏皮可爱，宝宝一定爱不绝口）；
3.锅里烧热水，一勺油＋一勺盐＋一勺鸡粉，将蔬菜倒进锅里开水滚两分钟，捞出，备用。

步骤2/5

用滚青菜的水，烫一下肥牛（烫成五分熟，去一下血水即可），捞出备用。

步骤3/5

洋葱切丝（切洋葱好“感动”，刀子可以浸水切）；
2.调汁:一碗酱汁（酱油两勺＋耗油一勺＋料酒一勺＋白水半碗）
一碗勾芡汁（水＋淀粉）；
3.锅里热油 ? 下三汤勺糖，炒红 ? 下洋葱煸炒 ? 倒入酱汁，滚开；
4.将肥牛分散开放入滚开的汤汁，闷一会，使其入味；
5.淋入水淀粉，使汤汁粘稠（汤汁可以拌饭，可留多一些）；
6.(?>ω<*?)准备开饭啦，啦，啦……（手慢搅乱，此处无图）

步骤4/5

＃糊里糊涂提醒大家:要提前煮好米饭哦！！！＃

步骤5/5

一碗米饭＋一勺肥牛＋西蓝花胡萝卜～淋上汤汁～