特别喜欢吃乐事薯片,又害怕里面的众多添加剂!所以,动起手来!为了一饱口福!加油!
土豆片洗净去皮,切成薄片!想要做好薯片,一定要切得薄!不得不说,双立人的菜刀真是太厉害了!我这种切工菜鸟都能切超薄的片!
热油,直至土豆片进油后迅速浮上来,炸至酥脆即可!
土豆片切厚了的话,炸完就会软~
油温一定要够!土豆片切的一定要薄!
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
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