女王节的满足感-鸡蛋香煎馄饨

步骤1/8

平底锅，一定一定不粘锅哦，加热放少许油，放入馄饨，我的馄饨是自己包的，样子不立体，在冰箱冷冻过，如果不用冷冻的更容易熟

步骤2/8

半碗水加入两勺面粉，搅拌均匀

步骤3/8

待馄饨一面微黄，加入面汤，盖上锅盖，中小火

步骤4/8

待汤汁收尽，打一个鸡蛋液加入一点点盐，均匀淋在馄饨上

步骤5/8

撒上黑芝麻

步骤6/8

反面稍煎一下，熟了就好，不要煎老了影响色泽

步骤7/8

拿锅铲沿着馄饨的形状切开，盛入盘中，喜欢的可以放点小葱碎

步骤8/8

今天Womens Day, 犒劳一下就是这样的满足感，有点小油腻，喝杯乌龙茶就好了……