苹果派

步骤1/15

面粉中加入软化的黄油和白砂糖（派皮用），用手揉戳只粗颗粒状态。

步骤2/15

加入鸡蛋，水。揉成光滑的面团。

步骤3/15

保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏20分钟松弛。

步骤4/15

锅内放少许黄油加热，倒入切块的苹果。

步骤5/15

倒入细砂糖（馅料用），然后用少许清水溶化玉米淀粉后倒入，加入柠檬汁，加热至水分收干即可。

步骤6/15

馅料放凉备用。

步骤7/15

面团取出杆薄，压在8寸派盘上。均匀贴合派盘内壁。

步骤8/15

内部用叉子叉出小孔。

步骤9/15

内部均匀的挤上卡仕达酱。

步骤10/15

加入苹果馅料。

步骤11/15

将剩余的面团切条。

步骤12/15

按图所示进行整形。

步骤13/15

整形好后。表面刷上蛋黄液。

步骤14/15

烤箱190度20-25分钟即可。

步骤15/15

切开的派馅料湿软，十分诱人。